El pasado 14 de noviembre tuve la oportunidad de participar como ponente en Gastrónoma. Gastrónoma se incluye dentro de Feria Valencia, que se transforma para que profesionales de la gastronomía y... Read more »
feria gastronoma Valencia El chef castellonense Luís Arrufat, profesor titular de la Basque Culinary Center ofrecerá una Master Class en técnicas culinarias de vanguardia, métodos creativos y arquitectura del plato el lunes... Read more »