Bacalao frito con pisto

, yema de huevo

y albahaca

Calamar de playa

con salsa tinta encebollada

y foie

Carpaccio de

presa ibérica

con manzana y queso

Carrillera

de vaca

Tailandés

Chocolate Negro,

aceite de oliova,

narana

Chupa-Chups

de pollo teriyaki

con espuma de patata

Dracula

Langistino con Panko

y mahonesa caliente

y romesco

Lengua de vaca

con Tomata de penjar

Salmorejo

con jamón iberico

y ventresca de atún

Tacos de vacuno

con papas

y mojo canario

Terrina de foie

con chutney de tomate